Nutrición¡Qué buena papa!: el camote y sus insospechados beneficios para la salud. La batata o patata dulce es un gran alimento, según la ciencia, pues previene desde la obesidad hasta el
Usoculinario del Camote. El camote se consume de diversas maneras desde épocas prehispánicas: cocido, al horno, machacado, en mermelada y otros dulces, etc. Las raíces se consumen cocinadas y procesadas, pueden enlatarse o envasarse como conservas y procesarse para la fabricación de harina y almidón.Acontinuación te compartimos unos tips para llevar una alimentación adecuada, así como un listado de alimentos que deberías consumir. Los 5 pilares Comer 6 veces al día: es importante alimentar al cuerpo con múltiples, pero pequeñas, comidas y refrigerios para mantener controlados los niveles de azúcar en la sangre y el
3Recetas con camote para aprovechar la temporada. ¡En dulce, como botana, en sopa y hasta en ensaladas! El camote es un alimento fácil de preparar que le dará un toque muy especial a todas tus preparaciones, sin mencionar que es muy rendidor por su aporte calórico. Aunque no es un ingrediente tan sonado, el camote es un cultivo
Sobre una olla grande o mediana, añadir agua hasta la mitad o mas arriba de la superficie de los camotes. Y dejar cocinar a fuego lento para cocinarse. No olvide de eliminar las colas y excesos de sus camotes, y eliminar lo que no puede servir. Dejar cocinar con agua, y sancochar por todo el tiempo que se requiera cocinar estos alimentos.
Sólo necesitarás un camote grande y un recipiente con agua. Llena de agua el recipiente y dependiendo de su tamaño inserta el camote con el extremo puntiagudo dentro del agua. Es importante tomar en cuenta que se debe mantener expuesto el tercio superior del camote , si es necesario se pueden colocar palillos para mantenerlo “flotando”.
