Salpimentamoslos filetes de solomillo y los doramos un minuto en una sartén con aceite. Sólo tienen que sellarse y dorar un poco pero terminarán de hacerse en la salsa. Los retiramos. En ese mismo aceite rehogamos la cebolla picada hasta que esté casi deshecha, añadimos el coñac y , cuando reduzca el alcohol, ponemos el queso
Demiglace de vino blanco. El Solomillo con Salsa Cremosa de Cebolla combina un suculento solomillo de ternera braseado en hierro fundido con una rica salsa de crema de cebolla para llevar a la mesa una cena fácil y elegante en unos 20 minutos. Esta receta está patrocinada por Milk Means More. Todas las opiniones son mías. Oh. Mah. ¡Dios
Carneprensada a la parrilla con especias peruanas, queso, cebollas en aros, tomate tierno en rodaja y guarnici’on de patatas al hilo. Precio: 12,90 €. Anticuchos parrilleros. Cortes tiernos de corazón de ternera o pollo al carbón, aderezado en salsa anticuchera acompañado de patatas doradas. PRECIO: 16,90€. A elegir: Solomillode ternera de gran calidad (muy picado) • Alcaparras (muy picadas) • Pepinillos (muy picados) • Cebolla (muy picada) • Salsa Lea Perrins • gotas de Tabasco • Mayonesa de mostaza : 4 Cucharadas Mayonesa + 2 Cucharadas Mostaza Dijon • Sal •
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Ingredientes 1 solomillo de ternera 1 cebolla 2 dientes de ajo 200 ml de vino Pedro Ximénez 200 ml de caldo de carne Aceite de oliva Sal y pimienta Preparación: Para

Preparalas verduras. Pela la cebolla y el ajo y pica muy bien. 2. Prepara los champiñones. Lava los champiñones y retira las zonas que son imposibles de limpiar, dado que siempre queda en estas un
HNbk. 375 70 77 71 181 393 20 94 150

solomillo de ternera en salsa de cebolla